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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'alerte n°2019-Dépt 29-013
LER - Bretagne Occidentale - Concarneau

Diffusé le 28/03/2019
Dino + Phala-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Zone géographique : Bretagne Ouest
Contact : coast.lerbo@ifremer.fr

Ce bulletin porte à votre connaissance :

      - un résultat en toxine ASP inférieur au seuil de sécurité sanitaire sur les amandes des Fillettes

      - un premier résultat en toxine ASP inférieur au seuil de sécurité sanitaire sur les coquilles St Jacques du Gisement Camaret

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 03/03/2019
au 09/03/2019
(Semaine 10)		du 10/03/2019
au 16/03/2019
(Semaine 11)		du 17/03/2019
au 23/03/2019
(Semaine 12)		du 24/03/2019
au 30/03/2019
(Semaine 13)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/		< LD
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/		< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merDinophysis+Phalacroma
météo défavorable		< LD
< LD

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
météo défavorable		< LD
Surface		< LD
Surface
/
Eau de merDinophysis+Phalacroma
météo défavorable		< LD
Fond		< LD
Fond
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
météo défavorable		< LD
< LD
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
météo défavorable		< LD
< LD
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
météo défavorable		< LD
< LD
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis ou de Phalacroma suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de ces deux genres dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 03/03/2019
au 09/03/2019
(Semaine 10)		du 10/03/2019
au 16/03/2019
(Semaine 11)		du 17/03/2019
au 23/03/2019
(Semaine 12)		du 24/03/2019
au 30/03/2019
(Semaine 13)
Coquillage Toxines lipophiles
032 - Baie de Lannion - 032-S-081 Gisement Morlaix large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AO+DTXs
/
/
/
/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AZAs
/
/
/
/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)YTXs
/
/
/
/
(Aucune zone trouvée) - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)AO+DTXs
/		48.8
11/03/2019
/		54.9
24/03/2019
Glycymeris glycymeris (amande)AZAs
/		< LQ

/		< LQ
Glycymeris glycymeris (amande)YTXs
/		0.017

/		0.016
(Aucune zone trouvée) - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
météo défavorable
météo défavorable		17.6
19/03/2019
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
/		< LQ

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/
/		0.018

/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs
météo défavorable		< LQ
11/03/2019
/		< LQ
26/03/2019
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs
/		< LQ

/		< LQ
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs
/		< LQ

/		< LQ
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 03/03/2019
au 09/03/2019
(Semaine 10)		du 10/03/2019
au 16/03/2019
(Semaine 11)		du 17/03/2019
au 23/03/2019
(Semaine 12)		du 24/03/2019
au 30/03/2019
(Semaine 13)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/		< LD
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merAlexandrium< LD

/		< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merAlexandrium
météo défavorable		< LD
< LD

/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merAlexandrium
météo défavorable		< LD
Surface		< LD
Surface
/
Eau de merAlexandrium
météo défavorable		< LD
Fond		< LD
Fond
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merAlexandrium
/
météo défavorable		< LD
< LD
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merAlexandrium
/
météo défavorable		< LD
< LD
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merAlexandrium
/
météo défavorable		300
< LD
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 03/03/2019
au 09/03/2019
(Semaine 10)		du 10/03/2019
au 16/03/2019
(Semaine 11)		du 17/03/2019
au 23/03/2019
(Semaine 12)		du 24/03/2019
au 30/03/2019
(Semaine 13)
Coquillage Toxines PSP
032 - Baie de Lannion - 032-S-081 Gisement Morlaix large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)PSP
/
/
/
/
(Aucune zone trouvée) - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)PSP
/		< LD
11/03/2019
/		< LD
24/03/2019
(Aucune zone trouvée) - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
météo défavorable
météo défavorable		< LD
19/03/2019
/
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP
météo défavorable		< LD
11/03/2019
/		< LD
26/03/2019
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-PSP 01, version en vigueur.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Zone marine - Lieu de surveillancedu 03/03/2019
au 09/03/2019
(Semaine 10)		du 10/03/2019
au 16/03/2019
(Semaine 11)		du 17/03/2019
au 23/03/2019
(Semaine 12)		du 24/03/2019
au 30/03/2019
(Semaine 13)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnzf
/		< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/		300
Psnza
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
/		< LD
Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza
/		< LD
Psnza
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merPseudo-nitzschia
/		400
Psnzf
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Eau de merPseudo-nitzschia
météo défavorable		2000
Psnzf		800
Psnzf		< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
météo défavorable		700
Psnza		< LD
Psnza		6900
Psnza
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merPseudo-nitzschia
météo défavorable		1000
Surf Psnzf		100
Surf Psnzf		< LD
Surf Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
météo défavorable		800
Surf Psnza		< LD
Surf Psnza		< LD
Surf Psnza
Eau de merPseudo-nitzschia
météo défavorable		1500
Fond Psnzf		1900
Fond Psnzf		< LD
Fond Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
météo défavorable		400
Fond Psnza		2300
Fond Psnza		900
Fond Psnza
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
météo défavorable		13600
Psnzf		1000
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
météo défavorable		62500
Psnza		2400
Psnza
042 - Baie d'Audierne - 042-P-001 Tronoen
Eau de merPseudo-nitzschia
/
météo défavorable		100
Psnzf		< LD
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
météo défavorable		< LD
Psnza		< LD
Psnza
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
météo défavorable		3300
Psnzf		29900
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/
météo défavorable		100
Psnza		< LD
Psnza
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 03/03/2019
au 09/03/2019
(Semaine 10)		du 10/03/2019
au 16/03/2019
(Semaine 11)		du 17/03/2019
au 23/03/2019
(Semaine 12)		du 24/03/2019
au 30/03/2019
(Semaine 13)
Coquillage Toxines ASP
032 - Baie de Lannion - 032-S-081 Gisement Morlaix large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)ASP
/
/
/
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-004 Dinan Kerloc'h
Donax trunculus (donace tronquée)ASP
/
/
/		< LQ
25/03/2019
038 - Iroise - Camaret - 038-S-005 Basse Jaune
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
/
/
Non exploité
038 - Iroise - Camaret - 038-S-007 Gisement Sein
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
/
/
Non exploité
039 - Rade de Brest - 039-P-007 Le Passage (b)
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP
/
/
/		< LQ
25/03/2019
Mytilus (moule)ASP
/
/
/		< LQ
25/03/2019
(Aucune zone trouvée) - 039-P-011 Kéraliou
Ostrea edulis (huître plate)ASP
/
/
/
Non exploité
Mimachlamys varia (pétoncle noir)ASP
/
/
/
Non exploité
039 - Rade de Brest - 039-P-068 Pointe du Château
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP
/
/
/		< LQ
25/03/2019
039 - Rade de Brest - 039-P-080 Kersanton
Mytilus (moule)ASP
/
/
/		< LQ
25/03/2019
039 - Rade de Brest - 039-P-086 Pointe Ste Barbe
Mytilus (moule)ASP
/
/
/
Non exploité
(Aucune zone trouvée) - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)ASP
/		< LQ
11/03/2019
/		< LQ
24/03/2019
(Aucune zone trouvée) - 039-P-089 Baie de Lanveur
Ruditapes philippinarum (palourde japonaise)ASP
/
/
/		< LQ
25/03/2019
039 - Rade de Brest - 039-P-093 Persuel
Crassostrea gigas (huître creuse)ASP
/
/
/		< LQ
25/03/2019
Mytilus (moule)ASP
/
/
/		< LQ
25/03/2019
(Aucune zone trouvée) - 039-P-111 Gisement Roscanvel
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
/
/		1.93
24/03/2019
(Aucune zone trouvée) - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
météo défavorable
météo défavorable		23.37
19/03/2019		8.2
24/03/2019
(Aucune zone trouvée) - 039-P-116 Gisement L'Auberlac'h
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
/
/		5.25
24/03/2019
039 - Rade de Brest - 039-P-117 Gisement Le Fret
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
/
/		8.48
24/03/2019
(Aucune zone trouvée) - 039-P-130 Poulmic (a)
Venus verrucosa (praire)ASP
/
/
/		< LQ
25/03/2019
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-001 Kervel
Donax trunculus (donace tronquée)ASP
/
/
/
Récupération prévu 28/03
040 - Baie de Douarnenez - 040-S-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
/
/
/
Non exploité
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP
météo défavorable		< LQ
11/03/2019
/		< LQ
26/03/2019
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire IFREMER LER/BO de Concarneau et Brest

 

Analyses toxines :

Analyses Lipophiles réalisées par :LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Bio-essais PSP réalisés par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Analyses ASP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

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